Specialità

E’ una linea che comprende varie tipologie, particolarmente ricche di profumo e aroma che consentono la persistenza del gusto nel tempo.

 

BenEVENTO

Composto a base di distillati d’erbe e radici aromatiche, è il classico liquore per inzuppare zuccotti, torte e cassate. 

Bottiglia da 2 litri. 

Cherry

Aroma con distillato di ciliegie marasche, viene impiegato nei dolci alla frutta e nei boeri. 

Bottiglia da 2 litri. 

Chevalier

Indovinata miscela d’infusi di bucce d’agrumi, con brandy e rhum invecchiati, legati assieme da una tonalità di vaniglia. Versatile per qualsiasi preparazione di pasticceria. 

Bottiglia da 2 litri.

Doppio Giallo

Caratterizzato dalla forza aromatica dell’angelica di Boemia, naturale e genuino, sostituisce il tradizionale Benevento quando il sentore erbaceo deve prevalere al gusto e profumo. 

Bottiglia da 2 litri. 

Fragola

Con infuso di fragoline di bosco, dall’aroma intenso e profondo, si sposa perfettamente per la lavorazione di dolci alla frutta, sorbetti e mousse. 

Bottiglia da 2 litri.

Grand Orange du Chef

Dalla vellutata fragranza di bucce d’arancia, dolci e amare, integrata al brandy invecchiato, viene usato nei ripieni di pralineria, nei dolci al cioccolato e alla frutta. 

Bottiglia da 2 litri.

 

Johanna

Conferisce spinta e freschezza alla panna e alle creme, coprendo l’uovo e i grassi, con note di mandarino e agrumi, e bacche di vaniglia, si aggiunge alla crema pasticceria e alle creme chantilly. 

Bottiglia da 2 litri. 

Lemon Dry

Con puro infuso di limone mediterraneo, ha il sapore tipico del frutto maturato al sole, è l’ideale completamento dei dolci e semifreddi al limone, dei sorbetti e mousse. 

Bottiglia da 2 litri. 

LimonCINO

Intenso e particolare gusto di uno dei liquori italiani più famosi nel mondo, si caratterizza per la sapiente cura nella scelta dei migliori infusi di frutti tipici della penisola Sorrentina. 

Bottiglia da 2 litri.

Frutti di bosco

Miscela d’aromi di selezionati frutti di sottobosco, ideale per crostate alla frutta o torte Sacher. 

Bottiglia da 2 litri. 

Maraschino Extra

Con puro distillato di ciliegie marasche al 100%, esaltato dall’aroma della rosa e delle spezie, è indicato nei dolci alle mandorle, nei dolci alla frutta e nella pralineria fine. 

Bottiglia da 2 litri.

Mediterraneo

Sapiente combinazione d’agrumi tipici del Mediterraneo e rhum invecchiato, con leggere note di marasca, è una bagna universale adatta a tutti i tipi di torte. 

Bottiglia da 2 litri.

Triple Curaçao

Aroma con infuso di bucce d’arancia, infonde il gusto morbido dolce-amaro del curacao, in particolar modo nel cioccolato fondente. 

Bottiglia da 2 litri.

Triple Sec

Tipico liquore secco agli agrumi, con una marcata tonalità d’infuso di bergamotto di Calabria, viene usato soprattutto nella gelateria e per la preparazione di semifreddi. 

Bottiglia da 2 litri. 

Tropical Fruit

Con infusi misti di frutta tropicale, con nota di banana e passion fruit, è adatto alla preparazione di crostate e dolci alla frutta, come di sorbetti e semifreddi. 

Bottiglia da 2 litri.